チキンソテーきのこクリームソース

なんかフランスですねぇ。こういうレストランぽい料理をすると、いい気分になります＼(＾＾)／久しぶりに納得のいく出来、味でした。なんと言っても肉の焼け具合がいい！！！ソースの３種類のキノコもおいしかったです。ソースについては生クリームにカレー粉なんですが、最初にかけた時は塩が足らなくってシオタラン(笑)(CM見てないひとはわかりませんね)。もう試験近いんでここら辺で終わります。　参考／2003 J チキン CALENDAR　ケンタロウの鶏肉まるごと「いただきま〜す！」