手巻き寿司＆かき玉汁

今日母の視力回復手術が成功したので手巻きにしました。久しぶりだったので余計においしかったです。最後に食べたのは2、3年前じゃないかと思います。昔はよくやっていましたが、最近両親のレパートリーから自然消滅してたみたいです。かき玉汁も作りました。卵の柔らかさがちょうど良く出来上がりました。　参考／調理以前の料理の常識2